Ველნესი

რა არის მაღალი ცხიმიანი, უცხიმო დიეტა და მუშაობს ეს? ჩვენ ვიძიებთ


ამინდი ათბობს, გასაკვირი არ არის, რომ თქვენი ჯანმრთელობისა და დიეტის სწორად დაბრუნებას, უმეტესად ჩვენთვის ტოპ შემოთავაზებულთა სია. თუ დიეტის დაწყების იდეას ართმევთ თავს, ძნელია გაერკვნენ, თუ სინამდვილეში რა არის მეცნიერების მხარდაჭერა და მიღწევა. განსაკუთრებით მაშინ, როდესაც ამდენი ურთიერთსაპირისპირო ინფორმაცია არსებობს ინტერნეტით. ვის ენდობი?

თუ წელს მხოლოდ ერთ დიეტას შეეცდებით, ჯოშ აქსი, DNM, DC, CNS ამბობს, რომ აშკარად გამარჯვებულია. Ax პროგნოზირებს ქეთოს დიეტა, რომელიც ასევე ცნობილია როგორც ცხიმოვანი, უცხიმო დიეტა, იქნება ყველაზე სწრაფი მზარდი დიეტა წელს და, სავარაუდოდ, მომდევნო 10 წლის განმავლობაში. თამამი განცხადებაა, მაგრამ ის გვერდით დგას. ”თავდაპირველად შეიქმნა 1920-იან წლებში, კეტოგენური დიეტა სწრაფად იძენს პოპულარობას წონის მენეჯმენტის სამყაროში. და კარგი მიზეზის გამო,” - ამბობს ის. ”თუ სწორად გაკეთდა, კვლევა მიგვითითებს, რომ თქვენი სხეული კეტოგენურ მდგომარეობაში გადაყვანას არა მხოლოდ შეუძლია ჯანმრთელ წონას დაწვას, არამედ ამან შეიძლება გამოიწვიოს ჯანმრთელობის სხვა სარგებელიც.”

მაშ რა არის ყველა აურზაური? Ahead Ax განმარტავს ყველაფერს, რაც უნდა იცოდეთ ქეთო დიეტის ტენდენციის შესახებ. აქ არის უკეთესი და ჯანმრთელი წლის წინ.

თინა ბუმანი / Stockfood აშშ

რა არის ქეთოს დიეტა?

”იმის გამო, რომ კეტოგენური დიეტა არის ძალიან დაბალი ნახშირბადის დიეტა - ეს ნიშნავს, რომ კალორიების დაახლოებით 80% მოდის ცხიმიდან და მხოლოდ 5% –დან 10% –მდე ნახშირწყლებიდან მოდის - კვების ტიპიური დღე მოიცავს ჯანსაღი ცხიმებისა და ზეთების უამრავ საკვებს. მიზანია ცხიმის ჯანსაღი წყაროების ჭამა, რომელიც ორგანიზმს უზრუნველყოფს საწვავის მდგრადი წყაროს და საკმარისი კალორიების მიღებას.

”იდეალურ შემთხვევაში, კეტოგენური დიეტა უნდა შეიცავდეს ცხიმების სამ სხვადასხვა ტიპს: გაჯერებული ცხიმი (ცხოველური პროდუქტებისაგან, როგორიცაა ცხიმოვანი ხორცი, კარაქი, და, პოტენციურად, რძის ცხიმოვანი რძე), მონოთერმული ცხიმები (ზეითუნის ზეთისგან ან ავოკადოსგან) და პოლიუნთრიული ცხიმები ( თევზი, გარკვეული ზეთები და მცირე რაოდენობით თხილი და თესლი).

"ზოგიერთი მიზეზი იმისა, რომ კეტოგენური დიეტა არის უნიკალური და იმდენად ეფექტური, არის ის, რომ ეს ხელს უწყობს შიმშილისა და ლტოლვის შემცირებას, ხელს უწყობს ჰორმონების დაბალანსებას, აუმჯობესებს ენერგიის დონეს, ხელს უწყობს კოგნიტურ მუშაობას და უზრუნველყოფს დაავადებისგან დაცვას გრძელვადიანად. ეს ნიშნავს, რომ ქეთო დიეტაა. ძირითადად საპირისპიროა იმაზე, რასაც ადამიანების უმეტესობა ფიქრობს, როგორც "დიეტა". "

ნამდვილად მუშაობს?

"მიუხედავად იმისა, რომ დიეტას დიეტა იწვევს მადის მომატებას, დაბალ ენერგიას და განწყობის ვარდნას, კეტოგენური დიეტა იწვევს მეტ გონებრივ სიცხადეს, ტვინის ნაკლებ დატვირთვას და საკვებს ნაკლებ ფიქსაციას. ჭამა ბევრი ცხიმიანი, ქეთო-მეგობრული საკვები. ცილების ზომიერი რაოდენობით და ზოგიერთი ვეგეტატიის მიღება, როგორც წესი, ძალიან ეფექტურია შიმშილის გასაკონტროლებლად. კეტონის სხეულები (წარმოებული მოლეკულები, როდესაც სხეული კეტოზშია და ენერგიის შესანახად ინახება ცხიმოვანი ცხიმი) ასევე ტვინს უზრუნველყოფენ საწვავის მდგრადი მიწოდებით, რაც იწვევს ენერგიის ამაღლებას და განწყობა.

"მიუხედავად იმისა, რომ ცხიმი ძალიან ცხიმიანია და არ მოითხოვს კალორიების დათვლას, კვლევებმა აჩვენა, რომ კეტოგენური დიეტა ეფექტურია წონის დაკლების და გულ-სისხლძარღვთა რისკის რამდენიმე პარამეტრის გაუმჯობესებაში. გარდა ამისა, კვლევებმა აჩვენა, რომ კეტოგენურ დიეტას აქვს თერაპიული ეფექტები და დაგეხმარებათ დაიცვას კრუნჩხვები. / ეპილეფსია, ალცჰეიმერის დაავადება, დიაბეტი და კიბო.

”აღსანიშნავია, რომ კეტოგენური დიეტა სულაც არ არის აუცილებელი, რასაც მთელი სიცოცხლის განმავლობაში უნდა მიჰყვეს. ის შეიძლება დროებითი გამოსავალი იყოს ჯანმრთელობის პრობლემის სამკურნალოდ ან წონის დაკლების გაუმჯობესებაში. გირჩევთ, რომ ადამიანებმა დაიცვან დიეტა დაახლოებით. სამიდან ექვს თვემდე ადრე ნახშირწყლების დამატებას დაემატება მათი დიეტა. ”

შეუძლია გაზარდოს მეტაბოლიზმი?

"კეტოზი, მეტაბოლური მდგომარეობა, რომელიც იწვევს ქეთოგენური დიეტის ეფექტურად გამოყენების შემდეგ, ნიშნავს იმას, რომ თქვენი სხეული გადაიბარა ნახშირისგან დამწვრობიდან და ცხიმის ენერგიად წვისთვის. როდესაც სხეულს აქვს ცხიმის წვა, როგორც საწვავი, ღვიძლი ბუნებრივად ქმნის ცხიმებს, რომლებიც ეწოდება კეტონებს. რომლებიც ამარაგებენ ორგანოებს (განსაკუთრებით თქვენს ტვინს) ენერგიით.

"თუ თქვენ დაიცავთ ქეთო დიეტას თქვენი მეტაბოლიზმის გასაუმჯობესებლად და წონის დაკარგვისთვის, უნდა იცოდეთ, რომ კეტოზში გადასვლას გარკვეული ფრთხილად დაგეგმვა და საკმაოდ მკაცრი დაცვა სჭირდება. თქვენ უნდა მოერიდოთ ბევრ საკვებს, რომლებსაც მიჩვეული ხართ ჭამა, რომელიც უზრუნველყოფს ნახშირწყლები, ამასთან მნიშვნელოვნად ზრდის ცხიმის მიღებას.

"კეტოზში მოხვედრას, როგორც წესი, რამდენიმე დღე სჭირდება, მაგრამ ეს დამოკიდებულია ზუსტად იმაზე, თუ რას ჭამთ და თქვენი ჯანმრთელობის დღევანდელი მდგომარეობა. იმისათვის, რომ კეტოზზე გადასვლა მოგიწიოთ, დღეში 20 გრამი წმინდა ნახშირის ჭამა დაგჭირდებათ. (ასე რომ, თუ შედეგს რთულად ხედავთ, გაითვალისწინეთ, შეიძლება თუ არა ნახშირბადის მიღება ძალიან მაღალი). "

რას მოიცავს ტიპიური ყოველდღიური დიეტა?

"თქვენ შეგიძლიათ დღეს დაიწყოთ ყავით, შესაძლოა, ქოქოსის ზეთის დამატებით ან ცილის ფხვნილით დამატებული. შუადღისას, ლანჩი შეიცავს ცილოვან ზომიერ რაოდენობას, მაგალითად, კვერცხს / თევზს / ხორცს, ზოგიერთ უცხიმო მცენარეულს, როგორიცაა მწვანილი და რამოდენიმე რაციონი. ცხიმი ცხიმის სახით, ზეთის, ავოკადოს, ყველის ან კარაქის სახით. ვახშამი მსგავსი იქნება ლანჩითაც.თუ თქვენ საჭმლის მშიერი ხართ, შეგიძლიათ რამდენიმე კაკალი, ყველი, მყუდრო კვერცხი, ბალახოვანი ძროხის ხრაშუნა, ნახევარი ავოკადო. , შაქრის დამატებით მუქი შოკოლადი, ან ცილის smoothie (დარწმუნდით, რომ არ დაამატოთ ხილი, თაფლი, ან სხვა დამატკბობელი).

"ასევე მნიშვნელოვანია წყლის დალევა მთელი დღის განმავლობაში, თუმცა ყავა, ჩაი და მცირე რაოდენობით მწვანე წვენი ან ქოქოსის რძე ნებადართულია. ასევე შეიძლება გაითვალისწინოთ ყოველდღიურად რაიმე ძვლის ბულიონი ელექტროლიტების და ამინომჟავების უზრუნველსაყოფად."

ფიქრობთ ცხიმიანი, დაბალ ნახშირწყლოვანი დიეტის დროს? დაიწყეთ ამ ქეთოს რეცეპტებით. შემდეგ შეიძინეთ ჩვენი საყვარელი სამზარეულოს საგნები, რომლიდანაც ქვემოთ დავიწყოთ.

ჰოუკინსი ნიუ – იორკის ამობას საჭრელი დაფა დიდ 195 დოლარადWilliams Sonoma Zwilling Pro Holm Oak 7 "Rocking Santoku დანა 150 $მართა სტიუარტის კოლექცია არასასოფლო-საოჯახო შერევით თასები გაზომვებით, კომპლექტი 3 $ 69 დოლარითივის მინანქრის თასი 15 დოლარიBarista & Co Glass Cold Brew Electric Steel Carafe $ 56 მაღაზიაCB2 Cove მარმარილოს კვერცხის თასი $ 10 მაღაზია

შემდეგი: მე მივიღე CBD ზეთი ყოველდღე ჩემი შფოთვისთვის - აი რა დაეცა.